Saffran prepara su mejor plato para la Balkan Party

Saffran - MetaCultura.info

Saffran en el reciente BalkaBarna Festival. Fotografía de www.mariasilvano.com

Este miércoles 21 de mayo podremos disfrutar de toda la fuerza e histrionismo de Saffran en el ciclo de las Balkan Party en Barcelona, una ocasión imperdible para ‘saborear’ sus aromáticos sonidos.

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Saffran! echó a hervir en la bulliciosa Barcelona hace unos cuantos años, hasta descubrir su receta musicoteatral. Salteando temas de la tradición folk y de la chanson con ritmos mediterráneos. SAffrAn! cocina un repertorio que mueve de los años 30 hasta los platos de la casa. Mucho humor de azafrán es su secreto del chef. Y como el buen vino.. sigue fermentando con cada compás. Et voilá! El Klipzy-Swing a la plancha está servido.

SAffrAn! cocina actualmente en Barcelona en salas, teatros, bares y en la calle. Por Cataluña también propone su catering, sobre todo en centros culturales, fiestas de pueblo, bodas, divorcios y demás eventos privados. Fuera de España, participó en varios festivales de calle – Ferrara Buskers Festival (2012), Festa del Rosso Conero (2013) – además de dos giras en Suiza (2013).

Actualmente, está preparando su propia Ruta del Azafrán para especiar Europa, dejando sofreir sus recetas a fuego vivo… para compartirlas con todo comensal.

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☆ MIERCOLES 21 de Mayo☆ 
BALKAN PARTY ! #10 ☆ BALKAN SWING
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SAFFRAN
+ DJ GROUNCHOO + DJ VINODILO (FR)
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5 Euros – a partir de 22H00

BARTS Club Paral.lel 62
Avinguda Paral.lel 62, 08001 Barcelona

Más de Saffran en www.saffransoup.com

SAffrAn! – La Llorona, live at RAI Barcelona (Nov 2013) from SAffrAn! Barcelona on Vimeo.